浙江舟山普陀山：朝圣之余，尝鲜地道海鲜大餐

发布者: admin | 发布时间: 11-1 10:14| 查看数: 154| 评论数: 0 |查看更多

浙江舟山普陀山：朝圣之余，尝鲜地道海鲜大餐

刚从普济寺出来，手里还攥着没吃完的素包子，海风就带着一股咸鲜味儿往鼻子里钻。刚才在南海观音像前站了半天，听着梵音心里敞亮，这会儿肚子倒先不争气地叫起来 —— 早听说普陀山的海鲜是东海独一份的鲜，可算能尝尝了。
从寺庙出来往码头方向走，沿途全是挂着 “海鲜排档” 招牌的小店，阿城海鲜排档的老板在门口挥着手喊 “刚上岸的梭子蟹”，脚步不自觉就拐了进去。店里环境不算讲究，塑料桌布上还印着海浪图案，老板却麻利地从水箱里捞起只青灰色的梭子蟹，掂量着说 “看这膏，今天刚从沈家门渔港运过来的”。
没等多久菜就上齐了，葱油梭子蟹端上来的时候油星子还滋滋响，蟹壳一掰开全是橙红的蟹黄，鲜得舌头都要吞下去。旁边的清蒸小黄鱼也不错，鱼肉嫩得夹起来会晃，连鱼刺上都挂着鲜味儿。本来想点椒盐皮皮虾，老板说今天的章跳更肥，换成葱油蒸的果然没踩雷，肉质紧实还带着甜味儿。

吃到一半邻桌端来碗海鲜面，汤色乳白飘着虾壳，赶紧也加了一碗。里面有花蛤、虾米还有不知名的小海鱼，老板说汤是用鱼骨熬了三小时的，喝起来确实浓得很，连喝两碗都不觉得腻。中途问起有没有推荐的小吃，老板指了指斜对面的宝陀饼店，说现烤的椒盐馅儿最好吃，等会儿可以带几个当零食。
结账的时候才发现价格比想象中实惠，两大一小也就花了一百三出头。出门的时候看见阿杰臻选海鲜饭店也坐满了人，门口摆着的海鲜水箱里皮皮虾在乱蹦，早知道该留点肚子再尝两家。沿着海边往民宿走，晚风里全是渔船归港的气息，刚才礼佛的清净和现在满嘴的鲜香混在一起，倒成了普陀山最特别的记忆。
要是想多吃几种鲜货，其实可以坐轮渡去朱家尖，那边的海鲜排档更集中。上次去试过白灼虾和红烧带鱼，带鱼的刺都炖得软了，鱼肉一抿就化在嘴里。临走前别忘了去香华街带点海鲜干货，鱿鱼丝和金钩虾米都不错，选那种颜色自然的，回家泡汤也鲜得很。

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